¿Pensando en Papá Noel o en los Reyes? Buscas un regalo especial para algunas de tus familiares o amigas. SENSILIS nos ofrece una amplia variedad de cofres para regalar en estas fiestas: tratamientos únicos para las diferentes necesidades de cada piel. ¿Quieres hacerte un regalo? Te proponemos tres cofres Sensilis, tres neceseres que te van a encantar.

En navidad repartimos ilusión y nos regalan sonrisas, pero lo que más nos gusta, es ser sorprendidas con un regalo único, que nos haga recordar la amistad y el amor que sentimos por los nuestros. Después de un año lleno de momentos inolvidables, llega la fiesta de Fin de Año encabezada por la Navidad que, junto a nuestros seres queridos, nos hace retroceder a la más tierna infancia. Por ello SENSILIS ha preparado con mucho cariño tres regalos perfectos; tres neceseres llenos de belleza, para que puedas elegir entre tres tipos de tratamiento diferentes y únicos.

COFFRET UPGRADE CHRONO LIFT – TRATAMIENTO ANTI EDAD

Empieza a cuidar tu piel con la línea UPGRADE CHRONO LIFT gracias a su tecnología genómica que protege el ADN celular, retrasa el envejecimiento de la piel.

-UPGRADE CHRONO LIFT DAY CREAM SPF 20
Crema de día que contrarresta el envejecimiento cutáneo gracias a la asociación del crisantemo con el arroz rojo y los péptidos. estimula la síntesis de colágeno y elastina ejerciendo una acción antiprogerina.
-UPGRADE CHRONOLIFT AMPOULES
Tratamiento rejuvenecedor intensivo formulado con Ácido Ferúlico con efecto tensor inmediato, alisando arrugas y líneas de expresión. Reafirma y redefine el óvalo facial.

P.V.P: 53.90€

COFFRET SUPREME RENEWAL DETOX BEAUTY– REGENERACIÓN PROFUNDA DE LA PIEL

Con este neceser navideño, encontraremos el aliado perfecto para contrarrestar los daños de nuestra piel, reparando y regenerando las estructuras cutáneas.

-SUPREME RENEWAL DETOX CURE
Tratamiento nocturno de uso diario con acción detoxificante, regeneradora y reparadora, formulado con activos como el extracto de caviar, que devuelve a la piel un aspecto más joven y saludable.
-RENEWAL DETOX DAY CREAM SPF 15
Crema de día detoxificante y regeneradora, que renueva las estructuras cutáneas y combate los signos del paso del tiempo.

P.V.P: 63.00€

COFFRET ORIGIN PRO EGF-5 – ALARGA TU BELLEZA NATURAL

Un coctel de activos antiedad que actúa de forma sinérgica, con los factores de crecimiento y el extracto de células madre vegetales para una acción anti-edad global 360º.

-ORIGIN PRO SERUM EGF-5
Un concentrado rejuvenecedor global que repara los signos de la edad gracias a su exclusiva fórmula a base de 5 factores de crecimiento.
-ORIGIN PRO EGF-5 CREMA
Tratamiento de día rejuvenecedor global que repara los signos de la edad, incrementando la capacidad de regeneración de la piel y reafirmando en profundidad, gracias a su exclusiva fórmula a base de 5 factores de crecimiento y un complejo Antiedad que protege las células madre epidérmicas.
-ORIGIN PRO EGF-5 AMPOLLAS
Formuladas con glicosaminoglicanos que mejoran la estructura de la piel contribuyendo a aumentar la hidratación, elasticidad y firmeza. Con acción antipolución durante el día, que nos protege de las agresiones externas.

P.V.P: 126.00€


Saber más:

JUANA ACOSTA SE SUMA AL MOVIMIENTO #SOYMUJERSENSILIS EN UNA NOCHE MÁGICA

Acerca de Sensilis

Sensilis, marca de cosmética y maquillaje de Laboratorios Dermofarm, lleva más de 25 años desarrollando las fórmulas más innovadoras basadas siempre en componentes naturales y producidas bajo los estrictos parámetros de la industria farmacéutica, sin contener parabenes, aceites minerales e ingredientes de origen animal.

Su amplio abanico de productos satisface todas las necesidades en el cuidado de la piel: higiene, hidratación, tratamientos antienvejecimiento, reafirmantes o antimanchas, así como cuidados corporales, de protección solar y maquillaje.

Laboratorios Dermofarm es respetuoso con el Medioambiente en todos los procesos de fabricación, desde el origen natural de los componentes hasta la recuperación de envases y residuos, y así lo demuestran los certificados obtenidos.
sensilisoficial @sensilisoficial

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En navidad nos reunimos con la familia, con amigos, tenemos muchos compromisos; para ellos buscamos los mejores estilismos y maquillajes especiales que resalten nuestra belleza natural. Todas lo hacemos, queremos brillar... estar guapísimas.


ARDELL BEAUTY nos lo pone fácil,  su maquillador Giann Franco Auditore, propone dos looks muy especiales para estas fiestas. Uno más discreto y natural para las comidas en familia o para reuniones de empresa. Otro más sofisticado y atrevido para las cenas de amigos o para la fiesta de Fin de Año, con tus amigos o tu pareja.

ARDELL BEAUTY está enfocado para realzar la mirada y los labios, por lo que con esta línea de maquillaje, podrás confiar en todos su productos, de gran calidad, y larga duración, diseñados para mujeres que les gusta verse bien todo el día y toda la noche.

La nueva gama de maquillaje de Ardell Beauty, te ayudará a conseguir estos looks de una manera muy fácil y rápida.

1. DAY LOOK

1. Tras elegir una base de maquillaje que se funda con nuestra piel, marcamos el párpado con el eyeliner WANNA GET LUCKY – col. TEDDY.
2. Para aumentar la profundidad en la mirada aplicaremos las sombras en tonos marrón tierra de la paleta PRO EYESHADOW MATE.
3. Daremos luz a la mirada en el lagrimal con la paleta SHIMMER y utilizaremos el color granate en la línea inferior de pestañas.
4. Para realzar aún más nuestras pestañas, colocaremos las pestañas postizas DEMI WISPIES. Y delinearemos con el eyeliner WANNA GET LUCKY.
5. La máscara de pestañas SPLASH PARTY servirá para unificar la pestaña postiza con la natural.
6. Para unos labios naturales mezclaremos los tonos On the ball y Nude you say de la paleta PRO LIPSTICK NATURAL.




















Wanna Get Lucky 6,95€

Palette Mate 14,95€
Palette Shimmer 14,95€
Demi Wispies 14,95€
Splash Party+ Top&Bottom 11,95€ + 12,95€
Palette Natural 12,50€

2. NIGHT MAKE UP

1. Tras aplicar una base que se funda perfectamente con nuestra piel, utilizaremos sombras en barra
EYERESISTIBLE tonos MAKE IT W/ U y SLAYED, dorado y azules.
2. Para más intensidad a la mirada y potenciar el paso previo, utilizaremos la paleta PRO EYESHADOW SHIMMER, tonos dorados y azul.
3. Al ser un look más atrevido, se usará el delineador en gel WANNA GET LUCKY en la pestaña inferior para darle vida a la mirada, ya sea con el azul o dorado.
4. Usaremos las pestañas WISPIES para dar mayor volumen a las pestañas.
5. Para realzar el color de los labios, utilizaremos la paleta PRO LIPSTICK BOLD con el tono: Slittered thoughts 

Eyeresistible Make it w 7,60€
Shimmer Azul-Dorado 14,95€
WannaGet Lucky 7,60€
Wispies 700 5,30€
Palette Bold 12,50€

Siguiendo estos sencillos pasos, conseguiremos dos maquillajes perfectos para estas navidades. Dos looks que podremos utilizar siempre, tanto para ocasiones especiales, como para el día a día en la oficina, durante el resto del año.

¡¡¡Feliz Navidad y felices looks con Ardell Beauty!!!

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¡Qué bonitos! Y muy prácticos, porque con ellos conseguimos distintas tonalidades, según la ocasión o nuestro objetivo, con un único labial. ¡Guau!. Hoy en Adoronews.com te presentamos la nueva generación de barras de labios Delfy Cosmetics, dos colores distintos en un mismo labial, con los que conseguiremos distintos tonos

La firma de productos cosméticos Delfy presenta su último lanzamiento en cuanto a labiales. Es la nueva generación de barras de labios Delfy Cosmetics que, bajo el nombre Melange, combina dos colores diferentes en una misma barra.

“La tecnología que se emplea para la fabricación de los labiales Melange -explica Elena Peso, CEO de Beauty Integral Solutions, distribuidores de la marca en España- permite la combinación de dos colores en un mismo labial, consiguiendo un producto con efecto marmolado”. El propósito de este producto es, como matiza Elena, que mezclando los dos colores se pueden conseguir diferentes tonos, más claros o más oscuros dependiendo de la ocasión y del efecto buscado.

Jugar con las tonalidades

“Por ejemplo -cuenta Elena- si queremos aportar un poquito de luz se puede aplicar un tono más claro en el centro de los labios y más oscuro en las comisuras”. Del mismo modo, dependiendo de si queremos un aspecto más natural o más sofisticado se puede jugar con esta mezcla de tonos.

Melange está fabricado en Italia, presenta una textura cremosa y muy cubriente, está disponible en cuatro tonos.

¡Me lo pido para esta Navidad! Son chulísimos ¿cual te gusta más? Además su precio es muy asequible: 19.00 €.

Saber más: 

Delfy es la línea cosmética de la compañía farmacéutica Fardi Medicals UK con sede en el Reino Unido. Cuenta con un portafolio compuesto por 250 referencias y ofrece una amplia variedad de productos de Make-Up, cuidado corporal, cuidado facial y manicura. La firma está presente en 16 países.

El concepto de marca de Delfy se apoya en ofrecer cosmética de calidad a un precio asequible. Todos los materiales que emplea la firma están controlados por un laboratorio especializado en salud, no están testados en animales y su línea de esmaltes es 11-free (libres de Propylenglycol, aceites minerales, Ethanolamine, Parabenos, Siliconas, Acetona, Xyleno, Phtalatos, Formaldehydo, Alcanfor, Tolueno).

El target de consumidor de Delfy son principalmente mujeres de entre 16 y 45 años, con un poder adquisitivo medio, a las que les gusta cuidarse a un precio razonable. Delfy, de la mano de un equipo integrado por 20 personas, dedica una parte importante de sus recursos a la investigación de mercado, posicionamiento y desarrollo de producto. Todo el proceso de producción de los productos Delfy se lleva a cabo en compañías de Italia, Francia y España con más de 40 años de experiencia.

De interés:

Qué preciosidad, yo ya tengo el mío, para hacer bonitos efectos en mis labios.

Los productos de la marca Delfy se comercializan en:
 - Centros de estética 
 - Online: www.delfycosmetics.es

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Martín Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario Tello que se servirá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz, en Madrid

 Se distribuirán 250 menús en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz que tendrá lugar en el Museo del Prado

 Un Menú Solidario realizado con productos Tello y cuya receta ha sido elaborada por Martín Berasategui, chef 10 Estrellas Michelin

 Madrid, 14 de diciembre de 2018. Martín Berasategui, chef poseedor de 10 Estrellas Michelin y referencia de la gastronomía a nivel internacional y el Padre Ángel, fundador de la ONG Mensajeros de la Paz, han presentado hoy el Menú Solidario que se ofrecerá a 250 personas sin recursos en la Cena de Nochebuena que Mensajeros de la Paz organiza el 24 de diciembre en el Museo del Prado.

Tiene la palabra Alfonso Alcázar, Director General del Grupo Tello Alimentación. Su propósito, confesaba, es devolver a la sociedad parte de lo que esta le aporta y tener presente a los más desfavorecidos.

 Este Menú Solidario, realizado con productos Tello, ha sido presentado por el propio Martín Berasategui, el Padre Ángel y Alfonso Alcázar, Director General de Grupo Tello Alimentación, y han mostrado la mejor forma de presentar estos platos en una cena tan importante como la de Nochebuena.

 Este es el cuarto año consecutivo que Grupo Tello Alimentación lleva a cabo su iniciativa de los Menús Solidarios y el segundo que cuenta con el chef Martín Berasategui para elaborar la receta de los 250 menús que se ofrecerán en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz.

Un menú en el que Grupo Tello Alimentación aporta todos los ingredientes y pone los medios necesarios para que esta iniciativa se lleve a cabo y que este año consta de un primer plato de Toffee de mantequilla salada de guisante con cabeza de cerdo ibérico, un segundo consistente en un Jarrete de cerdo asado con puré de coliflor y su jugo ligado y de postre una Crema Cuajada de Chocolate sin Horno.

Delicioso este primer plato, que hemos tenido la suerte de probar, durante la presentación. "Tofee de mantequilla salada de guisante con cabeza de cerdo ibérico." 

Con esta iniciativa, Grupo Tello Alimentación, que este año celebra su 50 aniversario en el sector de la alimentación de alta calidad, quiere volver a celebrar la Navidad ayudando a los que más lo necesitan con una alimentación saludable y de calidad para todos mediante una cena muy especial. Unos Menús Solidarios que han tenido una gran acogida en años anteriores y se han convertido ya en una tradición en estas fechas tan señaladas.

Pero el compromiso que Grupo Tello Alimentación asume con las causas solidarias no está sólo centrado en las fiestas navideñas, sino que es un esfuerzo a lo largo de todo el año, con donaciones de alimentos y otras acciones englobadas dentro del programa de Responsabilidad Social Corporativa del Grupo que en materias de integración laboral, social y actividades culturales tiene el objetivo de devolver a la sociedad parte de lo que esta le aporta y tener siempre presente a los más desfavorecidos y ayudar a crear un mundo más justo y solidario.

Con el micrófono en mano, Manuel de la Torre, neurocirujano. Tiene una Fundación, que lleva su nombre, y se encargará de tener una sorpresa agradable para los asistentes a la Cena de Nochebuena del Padre Ángel, en el Museo del Prado.

También en Canarias

 Además, los Menús Solidarios no se quedan sólo en la península. En Canarias, el chef 2 Estrellas Michelin, Erlantz Gorostiza; discípulo de Berasategui y Director Gastronómico y Jefe de Cocina de su restaurante M.B del Hotel Ritz-Carlton, Abama, en Tenerife, ha elaborado un Menú Solidario que se servirá a 900 personas en diferentes comedores sociales.

Dos personas con un corazón de oro, el chef Martín Berasategui y el Padre Ángel.

Más información:

Para más información sobre la compañía y los productos de Tello visita www.tello.es o sigue a @CanalTello en Twitter o CarnicasTello en Facebook.

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Y lo hace rodeada de mujeres. Juana Acosta, Macarena Gómez, Patricia Sañes, Sandra Barneda, Antonia Dell’Atte, Sandra Ibarra, Belén López y Purificación García se unen junto a un exclusivo círculo formado por mujeres sorprendentes para apoyar el movimiento #soymujersensilis

En la fotografía superior, Belén López, Sandra Barneda, Antonia Dell’Atte, Paloma Lago, Ana Lérida, Juana Acosta, Macarena Gómez, Laura Rodríguez (Directora de Marketing de Sensilis), Purificación García, Belinda Washington, Sandra Ibarra, Sofía Gutiérrez de Escofet (Let’s Be Smart), Godeliv, Patricia Sañes.

Con motivo de la presentación de las nuevas Brand Ambassadors de SENSILIS, la actriz Juana Acosta junto con otras amigas de la marca como Macarena Gómez y Patricia Sañes han podido disfrutar de una noche mágica en un entorno único y exclusivo de la capital.

Belén López.

Sandra Ibarra, directora de la Fundación que lleva su nombre.

Juana Acosta.

Absolutamente espectacular, la actriz Macarena Gómez.

Lanzando un beso, muy seductor... a las cámaras.

Nos confesó que el rojo siempre es un acierto, que es un color que favorece. Desde luego que sí.

Un encuentro que reunió a más de 100 mujeres SENSILIS, naturales, seductoras, sofisticadas, mujeres únicas, sin complejos, que se cuidan por dentro y por fuera. Todas ellas lucieron #naturalmenteseductoras durante el photocall que tuvo lugar en el salón Rojo del Hotel Santo Mauro de Madrid. ¡Qué divertida noche hemos pasado! Una noche de mujeres... Una noche Sensilis.

Con "S" de Sensilis

Tras el photocall, escuchamos unas palabras de Laura Rodríguez, Directora de Marketing de SENSILIS, dando la bienvenida a las embajadoras, junto a Juana Acosta, que también quiso dedicar unas palabras a las asistentes. 

Antonia Dell´Atte recibió el premio por ser una mujer luchadora y su actitud transgresora, estuvo muy ocurrente y divertida, toda la noche.  A su lado la presentadora, Paloma Lago.

Sandra Ibarra recibió el premio por dar un paso adelante en la lucha contra el cáncer. Directora de la Fundación Sandra Ibarra, tuvo unas emocionantes palabras de aliento, para todos los supervivientes.

Un encuentro conducido por Paloma Lago, en el que sus embajadoras entregaron los siguientes reconocimientos: a Belén López por su energía y valentía; a Purificación García, por toda una vida dedicada al mundo del diseño y de la moda; a Antonia Dell’Atte, por ser una luchadora y su actitud transgresora, a Sandra Ibarra, por dar un paso adelante en la lucha contra el cáncer y, por último, a Sandra Barneda por su labor en defender el papel de la mujer en el ámbito de los medios de comunicación.

Sandra Ibarra, Sandra Barneda, Belén López, Paloma Lago, Purificación García, Antonia Dell’Atte,

Laura Rodríguez (Directora de Marketing de Sensilis).

De esta manera SENSILIS sigue apoyando a la mujer con su campaña #SoyMujerSensilis, un movimiento de mujeres que se identifican con los valores de la mujer actual. Para la mujer SENSILIS la belleza que proyecta al exterior es el reflejo de la belleza que acumula en su interior; la que la hace aún más hermosa, más poderosa, la que le permite mostrarse como realmente es, sin máscaras, ni ocultar su personalidad.

Acerca de Sensilis

Sensilis, marca de cosmética y maquillaje de Laboratorios Dermofarm, lleva más de 25 años desarrollando las fórmulas más innovadoras basadas siempre en componentes naturales y producidas bajo los estrictos parámetros de la industria farmacéutica, sin contener parabenes, aceites minerales e ingredientes de origen animal.

Adoración Rodríguez, directora de Adoronews.com, con Sandra Ibarra, una mujer a la que admiro por su gran labor. Dos mujeres con la S de supervivientes.

Su amplio abanico de productos satisface todas las necesidades en el cuidado de la piel: higiene, hidratación, tratamientos antienvejecimiento, reafirmantes o antimanchas, así como cuidados corporales, de protección solar y maquillaje.

Con la actriz Macarena Gómez, espectacular mujer de rojo.

Laboratorios Dermofarm es respetuoso con el Medioambiente en todos los procesos de fabricación, desde el origen natural de los componentes hasta la recuperación de envases y residuos, y así lo demuestran los certificados obtenidos.

Muy orgullosa de serlo también,  #soymujerSensilis. Posando en el photocall. 

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Hoy vamos a hablaros, a presentaros una saga familiar con muchas aristas, con muchas caras, en el campo de la hostería. Hablamos de marca España, vamos a hablaros de vinos, pero no sólo de vinos; de pastelerías, de un obrador, pero no sólo de pastelerías y de un obrador; de viñedos, pero no sólo de viñedos y vides; de restaurantes y asadores, pero no sólo de restaurantes; de hoteles, pero no sólo de hoteles, de áreas de servicio y gasolineras, pero no sólo de áreas de servicio y gasolineras... vamos a hablaros de todo ello y más, para lo que queremos empezar por hablaros del motor, de la persona gracias a la cual hoy el Grupo Tudanca es una realiadad:  Vicenta de las Heras, la abuela, "la yaya" como la llamaban sus nietos. Con ella empezó todo... con ella empezó esta historia.

En Adoronews.com hemos hecho un viaje de prensa al corazón de Aranda del Duero (Burgos), para conocer al Grupo Tudanca. Con Jesús Tudanca y Laura Sardina hemos iniciado la primera etapa del mismo, en compañía de Álvaro Cerrada y María Fernández. La primera parada ha sido en el Museo del Vino Ribera del Duero, a una Bodega Subterránea del siglo XIII. Allí nos han contado que el subsuelo de Aranda está lleno de bodegas (en rosa en el plano inferior) y que antiguamente se comunicaban unas con otras, cosa que hoy ya no sucede. Después hemos cruzado la calle para acudir a la bodega subterránea dónde íbamos a realizar una interesante cata de vinos Tudanca.

Cata de vinos Tudanca

En la bodega, situada a 10 metros de prufundidad, y decorada con instrumentos y aperos de labranza, hemos podido hacer un pequeño taller de olores, otro táctil... para después realizar la cata de vinos Tudanca dirigida por Laura Sardina, periodista y responsable técnica de los Vinos Tudanca. Laura ha sido la persona que nos ha contado la historia de su familia y nos ha dado una primicia, nos ha presentado un vino con el que la familia Tudanca va a hacer un homenaje a la fundadora del clan, Vicenta de las Heras. Con nosotros también, Jesús Yagüe, director adjunto del Grupo Tudanca. Laura, que también es sumiller, nos contaba que "Grupo Tudanca es más que el Área Tudanca, más que pastelerías Tudanca... es el carácter de una familia.

La Familia Tudanca de las Heras, y en particular Vicenta de las Heras, fiel al legado de sus antecesores, que durante siglos fueron viticultores y amaron la viña (como los míos, por cierto, que también fueron viticultores), supo transmitir a lo largo de sus 100 años el buen hacer en la viña y en el vino a sus hijos y nietos. A día de hoy ese legado está más vivo que nunca en Vinos Tudanca y toda esa pasión por el vino se plasma en cada botella que elaboran. Y en 2019 también en el vino que llevará su nombre...

Vicenta de las Heras vivió hasta los 101 años y hoy su familia lleva orgullosa su nombre como baluarte de una generación trabajadora, sacrificada y que siempre quiso transmitir su legado a su descendencia. Hijos y nietos han continuado con este legado: Vinos Tudanca. Y no sólo con los vinos, como te contaremos más adelante.

Javier Yagüe, Laura Sardina, Álvaro Cerrada y Jesús Tudanca, al comienzo de la cata.

Laura nos ha introducido la cata de los cuatro vinos Tudanca que a continuación probaríamos, diciéndonos que no se trataba de una "cata técnica", sino una cata informal para que conociéramos cuatro vinos que se disfrutan en el Área Tudanca. Y los hemos catado junto a unos torreznos típicos de la zona (exquisitos, por cierto) y queso, un pica-pica muy adecuado.

Tudanca Roble 10 meses

Denominación: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo
Crianza: 10 meses en barrica de roble
Tempetratura de consumo: 12º – 14ºC
Armonías perfectas: Quesos poco curados, carnes blancas a la brasa.
Presentación: Botella de 75cl. y 1.5 L

• Un vino que nace en Pagos de la Nava, en el corazón de la Ribera del Duero. Vendimian a mano las cepas de Tinta Fina de su viñedo que tiene un suelo arcilloso calcáreo.
• Destaca por su color rojo cereza granate muy intenso, brillante y vivaz. 
• En nariz revela notas especiadas, balsámicas, tostadas, y un nítido aroma de ciruelas maduras con apuntes de frambuesas y arándanos.
• Destaca su cuidadoso paso de diez meses en maderas de calidad. 
• En la boca se percibe suave de entrada, firme en el paso y es de medio cuerpo, lo cual provoca una sensación elegante, distinguido y de fácil trago. Un tinto equilibrado, de buena acidez, maduro y fresco al tiempo. 
• Servido a unos 14 grados de temperatura, Tudanca Roble, encontrará su mejor armonía con los platos sencillo de diario, guisos de patatas con carne, costillas de lechal a la parrilla, distintas recetas de pescados azules guisados o a las brasas, quesos no muy curados de oveja. También va perfecto con un lechazo al horno, por su acción “desengrasante”.

Tudanca Vicenta Mater

La etiqueta del Vicenta Máter, una fotografía de Vicenta de las Heras, todo un acierto. 

Denominación: Ribera del Duero

Un vino que hemos probado en exclusiva y que va a ser el nuevo lanzamiento de Grupo Tudanca en 2019. Con él la familia Tudanca quiere hacer un gran homenaje a la abuela, a la "yaya." Nos contaba Laura Sardina, que en 2011 se incorporó a trabajar con su tío Jesús Tudanca y con su padre Julian Sardina, responsable de viñedos del Grupo Tudanca, en la empresa familiar, tras haber estudiado periodismo y haber trabajado en Lavinia (Madrid), tras alzarse con su título de Sumiller.

Laura recordaba cómo su abuela había sido una gran emprendedora y cómo su sueño siempre había sido tener una bodega y que su vino se extendiera por todo el mundo. "El vino Vicenta Mater no es -no va a ser- el top de este grupo, porque lo que ha querido la familia es que fuera un vino asequible, un vino que pueda tomar todo el mundo". Cuando Vicenta tenía 97 años la preguntaron a ella misma qué le parecería que hicieran un vino que se llamara así en su honor, y ella dijo que le parecía muy bien, nos decía su nieta.

En la etiqueta del Vicenta Mater está ella, el alma máter de este grupo, Vicenta de las Heras, de jovencita. Vicenta se casó con Gregorio, el abuelo de la familia y juntos regentaron una pastelería, el abuelo era pastelero y regentaba una pastelería artesanal de las más afamadas de Aranda. A Vicenta unos tíos le dejaron unas 40 Hectáreas de viñedos, que ella se encargaba de controlar durante la vendimia, porque el resto del tiempo lo dedicaba a la pastelería de su esposo. Con esa uva, que después vendía, realizaban un vino de calidad excelente y un buen día les propusieron no venderlo, sino hacer un vino Tudanca, un vino propio. Y eso es lo que hicieron. De la primera pastelería en el centro de Aranda de Duero salío todo, pero también de los viñedos que había heredado Vicenta, mujer emprendedora como pocas.

El vino Vicenta Mater, que verá la luz en 2019, tiene:

• Doce meses en barrica
• Con mucha fruta, "hemos querido que la fruta supere a la madera" nos contaba Laura Sardina
• Con un toque de coco y vainilla.
• Un vino con nombre de mujer y de alguna manera también identificado con mujeres, Laura nos contaba cómo sus vinos tienen mucho éxito entre las mujeres empresarias en Alemania, porque cuando celebran algo las empresarias alemanas, las directivas, no lo hacen con cerveza, sino que eligen buenos vinos, vinos Tudanca, que allí tienen mucho éxito. 

A nosotros desde luego nos ha encantado el Vicenta Mater, con la madera justa, madera que no se come a la fruta, como nos contaba Laura.

Tudanca Vendimia Seleccionada

Denominación: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés
Tempetratura de consumo: 14º – 16ºC
Armonías perfectas: Quesos curados, carnes rojas a la brasa, postres con chocolate
Presentación: Botella de 75cl. y 1.5 L

• La gama alta de los vinos Tudanca. Hecho con uvas seleccionadas de su viñedo de más edad y una crianza en bodega de al menos 18 meses en barricas de roble, francés al 75% y americano al 25%, que le aportan la complejidad que Tudanca busca para un vino tan exclusivo.  
• De color rojo cereza picota muy intenso y con hermosos tonos granate en el ribete.
• En la nariz es complejo, rico en sensaciones olfativas: perfume de sotobosque, confitura de moras de zarza, café, especias dulces, casís, paloduz, pizarra y nobles notas balsámicas.
• Ampuloso de paladar, amplio, sabroso, equilibrado, poderoso, con taninos maduros, una muy buena acidez y, sobre todo, elegante y firme al tiempo. 
• Adecuado, a unos 16 o 17 grados de temperatura, para acompañar guisos de cordero, piezas de caza menor y mayor de pelo y pluma, como las perdices, el corzo o el venado.

Por último, hemos acabado la cata con un blanco: "acabar la cata con un blanco me ha parecido una gran idea" nos decía Laura. Nos contaba que su tío Jesús se había dado cuenta que les faltaba un vino blanco y buscaron un vino diferente, un blanco de Rueda, hecho en una bodega de cerca de Segovia. Un blanco de uvas viejas que ha estado sobre lías viejas.

Tudanca Rueda-blanco 

Denominación: Rueda
Variedades: Verdejo
Tempetratura de consumo: 7º – 10ºC
Armonías perfectas: Ideal como aperitivo. Perfecto con marisco, pescado y pasta
Presentación: Botella de 75cl.


La uva verdejo que se cultiva en la D.O. Rueda, no tiene parangón con la que se cultiva en otras regiones. Amparado por la personalidad que tiene la variedad, Tudanca Verdejo es sin duda un vino que cuenta con todos los atributos para ser diferente.
La vendimia se realizó en la primera quincena de Septiembre. Tras el despalillado, se efectúa una ligera maceración pelicular en frío para incrementar la intensidad aromática del mosto. La uva es prensada suavemente y el mosto limpio fermenta a temperatura controlada durante un periodo
de 20 días. A continuación el vino nuevo es trasegado y permanece en contacto con las lías finas que le aportarán volumen y complejidad.

De color amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante. Gran expresividad en nariz entremezclándose aromas varietales como el heno recién cortado, hinojo, con aromas típicos de las frutas tropicales como la piña, guayaba y mango y maracuyá.
En boca es muy intenso, afrutado, con buena acidez; con un final refrescante y largo.
Ideal como aperitivo. Perfecto con marisco, pescados y pasta
Botella de 75cl.

Un vino que envuelve al paladar y muy del gusto de todos, el profesor Jesús Álvarez, de la Escuela de Hostelería de Madrid, nos contaba que a su juicio "maridaría bien con alcachofas, con anchoas y también con salmón". Habrá que probarlo...

Comida en el Complejo Area Tudanca Aranda

Tras la cata, en minibus nos hemos trasladado al Complejo Area Tudanca Aranda - Hotel. Situado a hora y media de Madrid y una hora de Burgos, Valladolid y Soria, un lugar donde se puede disfrutar de sus rutas de enoturismo, visitas a bodegas subterráneas y numerosas jornadas gastronómicas. Allí Julián Sardina, responsable de viñedos del Grupo Tudanca, nos ha mostrado las vistas desde el hotel a una de sus viñas, de variedad Tempranillo. Precioso el paisaje... Allí nos han contado cómo están luchando contra infecciones por hongos e insectos en las viñas, plantando aromáticas como lavandas etc que atraen la visita de mariquitas, insectos que se van a comer las larvas de los insectos que infectan después las cepas y arrasan con las cosechas. Esa es la razón de que en la etiqueta del vino Vicenta Mater hayamos visto una mariquita... muy curioso.

Javier Yagüe nos habla de sus viñedos, del entramado empresarial del Grupo familiiar.

En el gran hall del hotel, espectacular por cierto, uno de los nietos de Vicenta de las Heras, Javier Yagüe, director adjunto del Grupo Tudanca, nos ha contado la historia del entramado empresarial, resumiendo la extensión del complejo Tudanca, hablándonos de su abuela, y contándonos y enseñándonos fotografías familiares de su historia.

Todo empezó aquí, en esta pastelería de Aranda de Duero, cuando Vicenta se casó con Gregorio.

A continuación tras visitar algunos de sus salones de bodas y eventos, uno de ellos adornado con una historia viva de los vinos Ribera del Duero, vinos muy especiales y auténticos vinos-joya por su precio, nos hemos dirigido al restaurante donde ha tenido lugar la comida.

Vicenta (en primera fila, a la izquierda) y sus cinco hijos. A Jesús le dijo "tu tienes que encargarte de los negocios", el otro hijo es arquitecto y es el que ha diseñado todos los hoteles y el complejo Tudanca.

Hemos comido con Laura Sardina, Jesús Tudanca, Javier Yagüe y Esther Sanz, la directora del Obrador y Pastelerías del Grupo Tudanca.

La comida ha estado maridada con vinos Tudanca, como no podía ser de otra manera... Y la botella del vino Vicenta Mater también nos ha acompañado, porque hemos querido que Vicenta estuviera con nosotros...

-Aperitivo: Morcilla de Burgos y chorizo
-Níscalos guisados
-Pastel de verduras

-Lechazo de Aranda al horno de leña, exquisito, se deshacía en la boca. Lechazo es el cordero que sólo se ha alimentado de leche, que no ha comido nada más que la leche materna.

¿Y de postre? De postre sorpresa, para el postre nos hemos trasladado al Obrador Tudanca.

Obrador Tudanca: hojaldres gourmet  y más

Tras la comida nos han conducido de nuevo a Aranda de Duero, a la calle Isilla número 13, para darnos la sorpresa de contarnos cómo hacen los afamados hojaldres en el obrador y... que nosotros mismos nos hiciéramos nuestros hojaldres personalizados. Jesús Tudanca nos cuenta como su padre Gregorio Tudanca era pastelero, cómo su madre al casarse con él se puso a regentar la pastelería, cómo los hojaldres y los dulces artesanos de calidad cobran cada vez mayor fama... Allí después tomaríamos nuestro café en fantástica compañía, la de los afamados hojaldres premium Tudanca, que abastecen muchos restaurantes con estrella Michelin, hojaldres gourmet.

Antonio Cabeza y Esther Sanz.

Nosotros también hemos entrado dentro del obrador, donde nos esperaba Esther Sanz, Directora del Obrador y de las Pastelerías Grupo Tudanca, y Antonio Cabeza, maestro obrador de las pastelerías Tudanca,  y también... un aroma impresionante (¡mmmmm!). Allí Antonio nos ha mostrado como hace los hojaldres, cómo practica con la herramienta adecuada los agujeritos para que no se infle el hojaldre con el horneado, cómo corta la gran lámina de hojaldre con precisión casi milimétrica...

Después nos ha invitado a rellenar nosotros estos hojaldres, buenos estos no, otros ya horneados previamente (los trucos del directo, como en la tele) con crema pastelera y con nata montada. Todos hemos hecho los dos hojaldres rellenos, al de crema pastelera le hemos añadido una mermelada de frambuesa o ciruelas al gusto. ¡Qué divertido!

Antes de cerrar el de crema pastelera Antonio los ha horneado uno a uno, con una plancha caliente, que ha terminado al fuego vivo... espectacular, como puedes ver en la fotografia.

Mi hojaldre relleno de crema, al lado el de nata ya cerrado.

Antonio hornea uno a uno todos los hojaldres rellenos de crema que hemos hecho. Espectacular las llamas...

 ¡Cuanto hemos disfrutado metidos en harina y con la manga pastelera en ristre! Al principio parecía que no se iba a animar nadie y después todos queríamos ser pasteleros por un día...

Y ya con nuestros dulces en un plato, hemos tomado café y probado también otras especialidades del obrador Tudanca, como los famosos Empiñonados, Antonio nos ha dado a probar también algunos de los pralinés que están elaborando ya para los turrones navideños (¡Gloria bendita!). Y nos ha contado orgulloso que también le han sacado en TVE, en el programa "Aquí la Tierra", presentado por Jacob Petrus, que a nosotros nos encanta. Normal... que les saquen.

De crema con mermelada de frambuesa y de nata, "mis hojaldres" premium Tudanca... una delicia.

Y así... hemos puesto el broche final a un día perfecto, donde el cariño y atenciones de la familia Tudanca han sido la tónica general, qué fantásticos anfitriones han sido. Nos hemos vuelto a Madrid, encantados de haber compartido una jornada tan especial con el resto del grupo, periodistas y bloggers, a algunos de ellos los conocíamos ya, a otros lo hemos hecho en este mismo día; encantada con los organizadores del viaje de prensa, habéis pensado en todo Álvaro Cerrada y María Fernández. La experiencia no podía haber resultado mejor.

Y sobre todo y muy especialmente he vuelto encantada con Vicenta de las Heras, por ser cómo fue, una gran emprendedora, una mujer única, admirable, trabajadora, por haber impulsado el Grupo Tudanca, pero también  por haber sabido crear una familia que continuará unida con, y gracias a, su legado. ¡Una gran mujer!



Datos:

Pastelerías/confiterías Tudanca: 
-Calle Isilla,13 - Tel.: 947 50 02 31
-Calle Antonio y Manuel Cebas,3 -Tel.: 947 50 15 17

Área Tudanca-Hotel**** 
Ctra. N-1, Madrid Irún, Km 152,800, 09470 Fuentespina
Tel.: 947 50 60 11-12-13  Fax: 947 50 60 12

Hotel Tudanca Benavente
N-VI, Km. 268
49600 Benavente
Reservas: 980 636 466

Hotel Tudanca Miranda
N-I, km. 318
09200 Miranda de Ebro
Reservas: 947 311 843

Restaurante Horno de San Juan
N-I, km. 318
09200 Miranda de Ebro
Reservas: 947 311 843

Más información:

www.grupotudanca.com
www.hotelestudanca.com