Navigation Menu

Cocina de autor... para celebrar esta Navidad


Los chefs Salvador Gallego, Juan Mari Arzak, Ferran Adrià, Esteban Sánchez Torres, Karlos Arguiñano, Paco Roncero, Carmelo Bosque... te proponen deliciosos platos para celebrar esta Navidad. (Entre estas recetas cuentas incluso con el primer y segundo plato que se sirvieron en la boda de los Príncipes de Asturias: Tartaleta hojaldrada con frutos de mar sobre fondo de verduras y Capón asado al tomillo, con manzana, frutos secos y migas dulces, porque nos parecen muy festivas y por tanto adecuadas también para Navidad)

Seguro que estás pensando ya qué llevarás a tu mesa, aquí pretendemos darte algunas ideas...



Entrantes y primeros platos
  
Segundos platos
 
Postres
  

Otros platos para celebrar...

Más entrantes y primeros platos
Ricos segundos platos: pescado o carne

Y postres...

Israel Tierra de la Creación



Cualquier momento es bueno para visitar Israel, pero diciembre ofrece numerosas posibilidades... 

Haifa y Akko (San Juan de Acre) unidas por mar
Los turistas que visiten Galilea Occidental pueden disfrutar de una nueva atracción: un crucero que conecta los puertos de Haifa y Akko varia veces al día durante toda la semana. Los barcos ofrecen una nueva perspectiva de la zona con vistas a las montañas Carmel, al centro histórico de Haifa, la costa, el puerto pesquero de Akko… Una panorámica difícil de olvidar.
Foto: Panorámica de Haifa y su puerto
Más información: http://www.akko.org.il/en/Ferry-from-Akko-to-Haifa-


Nuevos descubrimientos solo posibles en Israel


Que Israel es la tierra de creación es bien sabido. Y que el país acoge miles de lugares arqueológicos que hunden sus raíces en los orígenes de la humanidad también. No obstante, no deja de ser una sorpresa cada vez que se hacen públicos nuevos descubrimientos que nos muestran nuevos aspectos de este país milenario.

Así, recientemente, la Autoridad de Antigüedades de Israel ha hecho público por primera vez un documento que data de la época del primer templo (siglo VII aC) que incluye la referencia más temprana a Jerusalén en un documento extra-bíblico.

Por otro lado, recientemente se ha dado a conocer los restos de una de las batallas que han asolado la ciudad de Jerusalén a lo largo de los siglos y que desembocó en la rotura de la tercera muralla que protegía la ciudad. El hallazgo se hizo en el marco de las excavaciones llevadas a cabo en el centro de la capital de Israel. Así, según se pudo comprobar, frente a la fachada occidental de la torre había decenas de balistas y piedras de eslinga que los romanos habían disparado desde catapultas hacia los guardias judíos que defendían la muralla, desde la parte superior de la torre.

Foto: Un operario limpia unas ruinas en el lugar donde han sido encontradas las nuevas evidencias (Clara Amit, Yoli Shwartz)

Más información: http://www.antiquities.org.il/default_en.aspx
Reconocimiento al Padre Bento por su divulgación de la peregrinación a Tierra Santa

El P. Jacinto Bento, párroco de la iglesia de São Pedro de Angra, en la isla portuguesa de las Azores, delegado diocesano de movilidad humana en la misma isla atlántica, ha recibido de manos del Ministerio de Turismo de Israel un diploma que reconoce su labor de divulgación y difusión del viaje de peregrinación a Tierra Santa. Con este reconocimiento, el Ministerio de Turismo de Israel agradece al párroco su labor incansable de promoción de peregrinaciones  a Tierra Santa en Portugal y también en Brasil. Agradecido y sorprendido por el diploma, el padre Bento, que ha organizado más de 25 peregrinaciones a Israel, aseguró que el certificado de reconocimiento honra su dedicación a Tierra Santa. Asimismo, mostró su satisfacción "por este honor inesperado, que refleja el trabajo que he estado haciendo desde mi primera peregrinación en 1997. Mi motivación para organizar y acompañar las peregrinaciones es: fortalecer la fe, orar en los lugares santos y profundizar la experiencia bíblica para todos los que visitan. Acepto este gran honor y espero seguir siendo digno de él en el futuro".

70 hoteles de Israel reciben la clasificación de Hotelstars 


Más de 70 hoteles en Israel han recibido la clasificación hotelera expedida por Hotelstars Union, el único sistema oficial que existe en la actualidad en Israel para evaluar la calidad de los hoteles. En una iniciativa promovida por el Ministerio de Turismo de Israel, los establecimientos hoteleros pueden, de forma voluntaria, acogerse a la categorización de Hotelstars Union para poder ofrecer a sus futuros clientes información más estandarizada y transparente de la calidad del establecimiento.

El sistema Hotelstars está diseñado para ser una herramienta útil para los operadores turísticos y agentes de viajes, ayudándoles a evaluar la calidad del hotel y mejorar su servicio al cliente. En la actualidad, este sistema ha sido adoptado por 14 países europeos: Austria, Estonia, República Checa, Alemania, Hungría, Holanda, Suecia, Lituania, Letonia, Luxemburgo, Malta, Bélgica, Dinamarca, Suiza y Grecia.

Foto: Lobby del Hotel Mamila de Jerusalén

Vuela hacia y conduce por Israel


Israel concentra en distancias cortas algunas de las mejores joyas históricas, culturales, gastronómicas y naturales del mundo. Es por ello que el modelo de viaje fly & drive se erige como una de las opciones más cómodas para descubrir el país a tu ritmo. Con una amplia red de carreteras que conectan todos los puntos del país y señalizaciones a las principales zonas de interés turístico en tres lenguas –hebreo, inglés y árabe–, la experiencia del coche permitirá al visitante conocer la Tierra de la Creación sin prisa ó sin pausa.  Existen diversas empresas que ofrecen este servicio.

Más información en: http://movil.goisrael.es/taxonomy/term/56.
Yad Sarah ofrece servicios para turistas con necesidades especiales

La ONG israelí Yad Sarah ha introducido servicios personalizados para turistas con necesidades especiales que viajen a Israel, ofreciendo, de este modo, la posibilidad de conocer el país a aquellas personas que no lo pueden hacer con sus propios medios. De esta manera, Yad Sarah pone a disposición de estos turistas su experiencia de 40 años en el campo de la accesibilidad con servicios inclusivos en hoteles, transporte, etc.

Más información: Página web de Yad Sarah 

Nuevas actividades para conocer el Muro Occidental


La Fundación “Legado del Muro Occidental” ha lanzado recientemente tres nuevas actividades para visitar y conocer este famoso enclave de Jerusalén.
La primera de las propuestas es un tour virtual al Segundo Templo que, utilizando tecnología de realidad virtual de 360 grados, permite a los visitantes obtener una impresión de viajar en el tiempo, sintiendo que están realmente de pie en el Templo mismo y verlo tal y como era hace 2.000 años.

La segunda propuesta ofrece un viaje multimedia interactivo de 50 minutos a Jerusalén que sigue los acontecimientos históricos, desde la destrucción del Templo hasta el regreso a Jerusalén y su reconstrucción en los tiempos modernos, a través de un programa interactivo que incluye docenas de videoclips. El viaje a Jerusalén se lleva a cabo en una habitación especial que fue recientemente expuesta en los túneles de la pared occidental, en un edificio utilizado anteriormente como parte de una posada.

La tercera y última propuesta comprende una visita guiada en inglés que tiene lugar en el sitio de excavación de los túneles situado bajo la Muralla. De este modo, esta excursión guiada se convierte en una visita complementaria al recorrido por los túneles. El sitio se abrió al público en 2013 y está situado al oeste de la Plaza del Muro Occidental, por debajo del nivel del suelo y entre las casas del Barrio Judío y la Plaza. El sitio contiene hallazgos arqueológicos únicos de muchos períodos de los 3.000 años de existencia de Jerusalén y supone una evidencia del asentamiento y gobierno judío del Primer Templo, hace 2.700 años.

Para más información: http://english.thekotel.org/western_wall_sites/ 

La tumba de Jesús al descubierto 


La Fundación “Legado del Muro Occidental” ha lanzado recientemente tres nuevas Según informa la revista “National Geographic”, por primera vez en cinco siglos, un equipo de investigadores ha destapado la que se cree que es la tumba de Cristo. Según el arqueólogo de National Geographic Fredrik Hiebert “El análisis científico será largo, pero finalmente podremos ver la superficie original rocosa en la que, de acuerdo con la tradición, yació el cuerpo de Cristo”.
Como parte del estudio arqueológico y por motivos de conservación y restauración, la losa de mármol que cubre la tumba fue retirada durante 60 horas el pasado mes de octubre. 
PRÓXIMOS EVENTOS

Cultura a raudales en Jerusalén – 3-23 de diciembre
En diciembre, la ciudad se llena de eventos culturales gracias a Hamshushalayim, el Festival de Invierno de Jerusalén. Durante los cuatro fines de semana que dura la cita, turistas y locales podrán disfrutar de más de un centenar de eventos que incluyen visitas especiales, espectáculos de teatro y danza, conciertos, exposiciones en los principales museos de la ciudad y de las delicias gastronómicas que ofrecen sus restaurantes.
http://haira.co.il/en/hamshushalayim/

Yoga junto al mar Rojo – 19 y 21 de enero 
Yoga y Diversión. Es lo que ofrece el primer retiro de Yoga de Eliat “Yoga & Fun in the Sun” que se va a celebrar entre el 19 y el 21 de enero. Además de profundizar en el conocimiento de esta disciplina, el encuentro ofrece un entorno único: vistas a las montañas y al desierto, atardeceres sobre el mar Rojo y Eliat.  Esta ciudad resort es el lugar perfecto para la meditación y la vida espiritual.
www.yogaeilat.com

Samarathon, bicis en el desierto – 16-18 de febrero 
El Desierto del Neguev es el escenario de Samarathon, una competición de bicicleta de montaña que tendrá lugar del 16 al 18 de febrero. Durante los cuatro días que dura el evento, los ciclistas recorrerán los kilómetros que separan el kibutz Sde Boker de las montañas de Eilat, convirtiéndose - de esta manera - en la prueba de mountain bike más larga del país. Practicar ciclismo en este entorno es todo un reto para los ciclistas.
www.samarathon.co.il/en

Jojoba Oil Eden´s Semilla, tu aliado de belleza natural

La protección extra que necesitan tu piel, pelo y uñas




El aceite de jojoba es un fantástico aliado frente a la sequedad de la piel y los desequilibrios que pudiera presentar. También es perfecto para aplicar en cabello y uñas. Jojoba Oil Eden´s Semilla es un producto 100 por cien natural, que también aporta vitamina C y ácidos grasos esenciales. En Adoronews.com llevamos una semana utilizándolo en piel, cabello y uñas y los resultados nos han gustado mucho... Por eso te lo recomendamos. No engrasa y se absorbe totalmente.

La jojoba


Es una planta que puede alcanzar hasta los 5 metros de altitud, además es muy longeva, ya que puede vivir más de cien años, si se cultiva en condiciones favorables. Sus frutos contienen una semilla de 2 a 4 centímetros de largo, que se puede almacenar durante años, sin que pierda sus nutrientes. De estas semillas se obtiene el aceite de jojoba, una cera líquida.

El aceite de jojoba





Lo empleaban los indios americanos como acondicionador del cabello y también como protector de la piel, para protegerse de las radiaciones solares. En realidad, como decíamos antes es una cera líquida, la única cera líquida vegetal que existe. Este aceite se obtiene mediante el prensado en frío de las semillas y contiene un 95 por ciento de ceramidas. Por esta cantidad tan elevada en ceramidas es lo que le hace ser muy estable al calor y la oxidanción, por eso mantiene sus propiedades por mucho tiempo.

Piel






  • Aplicado regularmente, preferiblemente mañana y noche, la piel queda hidratada, nutrida, más tersa y suave.



  • Se aconseja en casos de pieles muy secas o con desequilibrios de sebo.



  • Actúa contra el envejecimiento, además acelera los procesos de regeneración celular.


  • Utilizado de forma regular aporta suavidad, firmeza y elasticidad a la piel.

  • Combate las arrugas (hasta un 25 por ciento), las líneas de expresión, así como la celulitis y estrías.

  • Es eficaz también frente al eccema, la psoriasis, el acné y la rosácea.

  • Además de en el rostro, podemos utilizarlo como aceite corporal, después del baño.

  • Aplicado en los pies evita los talones agrietados y los mantiene suaves y tersos. Nada más aplicar el aceite de jojoba, te aconsejamos ponerte los calcetines y dejar actuar durante 1 hora, por lo menos.

Cabello y uñas





  • Hidrata el cabello y ayuda a liberar la grasa, por ello también es un arma eficaz frente a la caida del cabello. En realidad el aceite de jojoba se mezcla con el sebo que rodea el folículo y lo desplaza.





  • Va perfecto para el cabello seco, dañado, cabello graso y hasta en caso de caída.



  • Recomendable cuando hay puntas muy secas y abiertas.



  • Aporta brillo y suavidad.


Tintes, planchas... frente a las contínuas agresiones, tu cabello necesita un buen aliado.

-Facilita la regeneración celular, ayuda a la nutrición del cuero cabelludo, fortalece y mantiene sano el cabello


-Aplicado en las cutículas las reblandece y además fortalece las uñas frágiles y quebradizas.


Propiedades

-Acondicionador natural
-No engrasa
-Protege y repara
-Alta absorción


¡Ah! Y lo he comprado en Amazon.es, lo encargué y pagué y lo tenía en casa al día siguiente. Solo necesitas tener cuenta en Amazon y decidirte a probarlo...

Datos:


  • Jojoba Oil Eden´s Semilla
  • PVP.: 16 (coste de producto) + 2.99 (gastos de envío) = 18.99 €
  • Piel, cabello y uñas
  • Puedes comprarlo en Amazon.es
  • Más información: Eden´s Semilla

Llega la Cosmecéutica Genómica Personalizada

Sepai Gen Decode en Cosmeceutical Center




























El diagnóstico genético es una herramienta que permite determinar las causas genéticas del envejecimiento de la piel y estudiar la predisposición y las posibles tendencias a la inflamación, la deshidratación, la hiperpigmentación…

“Los análisis genéticos nos aportan una valoración clínica integral que ayuda a ofrecer una solución adaptada al cuidado de la piel de cada individuo, con un 100% de precisión, a través del diseño de fórmulas específicas y a medida” explica la farmacéutica Inmaculada Canterla

Cosmeceutical Center (CC) presenta Sepai Gen Decode, un programa basado en la hiper-personalización de la formulación y el tratamiento cosmecéutico, que permite realizar un completo estudio genético con efecto preventivo y reparador, decodificando las causas del envejecimiento de la piel
Gracias a la investigación y a los últimos avances en el estudio del genoma humano, la reconocida marca Sepai ha desarrollado un pionero programa basado en la GenocosméticaSepai Gen Decode, que se presenta como toda una revolución en el sector y está basado en la hiper-personalización cosmecéutica. “Con Sepai Gen Decode podemos identificar la predisposición de un individuo y su tendencia genética a desarrollar los diferentes síntomas del envejecimiento” nos explica Inmaculada Canterla, farmacéutica especialista en Dermocosmética y Medicina Antiaging y Directora de Cosmeceutical Center, “con la interpretación de los datos genómicos y la valoración clínica integral que realizamos a través de este programa, podemos ofrecer una solución única y 100% adaptada al cuidado específico de la piel de cada individuo, con efecto preventivo, reparador y a medida
Entender el Gen Humano como herramienta antiaging
Cuando hablamos de Genocosmética nos referimos al estudio del origen del envejecimiento y las alteraciones que se producen en la piel, fruto de la edad. La última revolución en este campo llega de la mano de la Cosmecéutica Genómica Personalizada” basada en la personalización del tratamiento en base a las alteraciones genéticas (polimorfismos) para prevenir y retrasar los signos del tiempo, adelantándose al proceso de envejecimiento e interviniendo antes de que ocurra. Este enfoque ha inspirado a Sepai ha desarrollar el programa Sepai Gen Decode
Sepai Gen Decode: 
la hiper-personalización del tratamiento cosmecéutico
Con el programa Sepai Gen Decode, el especialista desarrolla una historia clínica para cada paciente que reúne toda la información necesaria para la correcta valoración de las necesidades del individuo, evaluando detalladamente los siguientes condicionantes: el tipo de piel (a través de un estudio genético dónde se seleccionan los polimorfismos asociados con el envejecimiento de la piel), el estilo de vida, las condiciones medio ambientales y la personalidad. Es decir, se estudian todas las variables que inciden sobre la piel sean extrínsecas (medio ambientales) o intrínsecas (estilo de vida y metabolismo).
El protocolo consiste en una primera toma de una muestra de ADN (a través de la saliva) que realiza el especialista, doctor o farmacéutico. A continuación, el experto rellena la historia clínica que se envía al centro de investigación de Sepai en Italia para poder realizar los estudios genéticos.
Como apunta la reconocida farmacéutica, Inmaculada Canterla, especialista en Dermocosmética y Medicina Antiaging “en estos programas el paciente no puede interpretar por si solo la información por lo que es necesario recibir la explicación de los resultados, a nivel clínico, por parte de un farmacéutico o médico formado en biología molecular”.
Precio Programa Sepai Gen Decode: a partir de 590€

Más información sobre estos tratamientos:

  • Cosmeceutical Center
  • Calle Jesús de la Vera-Cruz, 27
  • 41002 Sevilla
  • Teléfono: 673 37 53 57
  • Más información: www.cosmeceuticalcenter.com


En diciembre llegan a Puerto Vallarta las ballenas jorobadas: visitantes distinguidas del invierno



Puerto Vallarta, Fideicomiso de Turismo

Una experiencia que ningún viajero debe perderse, porque debería hacerse al menos una vez en la vida, es la observación de las ballenas jorobadas, también llamadas “yubartas”, una de las especies más grandes del mundo, que llegan a Puerto Vallarta desde las gélidas aguas del Norte del continente, en el mes de diciembre, donde permanecen durante el invierno. ¿Te apuntas?

El encuentro con esta especie es muy emotivo, ya que aun con sus grandes dimensiones se trata de un ser sumamente inteligente, sensible y con una gran movilidad ,pues una de sus características es el realizar grandes saltos acrobáticos a lo largo y ancho de la bahía de Banderas.

La bióloga Astrid Frisch Jordán, directora de la asociación Ecología y Conservación de Ballenas (Ecobac), informó que una ballena adulta llega a medir de 15 a 19 metros de longitud y tiene un peso aproximado de 36 toneladas.




Estos hermosos animales, relató, viajan por todos los océanos y mares del mundo; normalmente migran hasta 25 mil kilómetros cada año. La ballena jorobada vive durante el verano en las regiones polares y migra a aguas tropicales como las costas de Jalisco entre los meses de diciembre a marzo, para llevar a cabo su ritual de reproducción en ciertos selectos lugares como la bahía de Banderas que comparten Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit.

Comentó que durante su estancia en las aguas de la bahía estos cetáceos son vistos en sus rituales de apareamiento y dando grandes saltos en el agua. Todo aquel que tiene la oportunidad de ir a observarlas se lleva consigo un recuerdo inolvidable y seguramente algunas fotografías de uno de los animales más grandes del planeta.

En el recorrido de avistamiento, los visitantes son testigos del canto de las ballenas, sus saltos, aleteos, coletazos y juegos con sus crías, lo que se convierte en una experiencia única e inolvidable.

EL LUGAR PERFECTO




Tras un año de gestación, las ballenas jorobadas vienen a México para tener a sus crías y entrenarlas, y las que no están preñadas viajan para aparearse. Ellas encuentran las aguas de la bahía con un clima perfecto para que sus ballenatos nazcan y crezcan fuertes antes de regresar hacia el norte del continente donde se enfrentan a las inclemencias del tiempo y a depredadores naturales como las orcas.



Gracias a la fotoidentificación, en años anteriores se ha contabilizado una población cercana a las 300 ballenas; lo cierto es que a partir de este mes al visitar Puerto Vallarta se vuelve imprescindible hacer una salida a navegar por las aguas de la bahía de Banderas, ya que muy probablemente en cualquier momento una yubarta puede salir a saludar con un enorme salto dejando un momento especial e imborrable para quienes la observan.




Los recorridos guiados de avistamiento de ballenas se inician el 10 de diciembre y terminan a finales de marzo; se hacen a bordo de embarcaciones diseñadas para observarlas desde lanchas pequeñas hasta embarcaciones mayores con alimentos y bebidas incluidas.

Las salidas son diarias en las instalaciones del puerto regularmente a partir de las 8 de la mañana en las diferentes opciones, los recorridos duran aproximadamente de cuatro a seis horas.




Más informes sobre la actividad y tours para el avistamiento en:

http://www.ecotoursvallarta.com/es/

http://www.ecoexplorer.com.mx/

http://www.vallarta-adventures.com/

www.visitapuertovallarta.com.mx

Copyright © 2016 Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta, All rights reserved.
Noticias y novedades de tu destino de playa favorito

Our mailing address is:

Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta

Puerto Vallarta

Zona Comercial, Hotel Canto del Sol Local 18, Zona Hotelera Las Glorias.

Puerto Vallarta, Jalisco 48310

Mexico

Posts más leídos

Sígueme en @ Doriroga